为了加深同学们对于合理饮食的理解，生命学院生命科学与食品安全协会于2014年12月17号在综合楼B栋406室举办了“见微知food”学术交流活动，由孙群教授主讲，万小平老师主持。

交流开始前,协会同学们带来了手工精心制作的布丁与酸奶和大家一同分享。而后在热烈的掌声中,孙群老师从生活中的平常小事讲起,以食堂的饭菜为引子，询问了同学们对自己三餐的安排，从而深入浅出地向大家普及了许多与食品相关的知识。原来处于断奶期的小婴儿适合吃1/4的蛋黄，枕头包的牛奶许多用的是复原乳，火腿肠的材料肉很不新鲜，每天摄入食物的最佳荤素比是1：7。这种仿佛朋友般亲近，使人如沐春风的讲课方式极大地活跃了气氛，调动了在场所有人的积极性。

在最后的提问环节里，同学们踊跃发言，提出自己的疑惑。老师则详细地就转基因食品和激素喂养等方面问题客观地作出回答，消解了大家心头的疑惑，也获得了在场人的一致赞赏。

这场学术交流活动既起到了架构老师与同学交流桥梁作用，同时拓展了大家的知识面，在座的各位纷纷表示在此次活动中受益匪浅。